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2018种红薯赚钱吗?红薯种植的利润与投资成本及前景预测

时间:2017-11-14 15:30:19 | 作者:杨王焱 | 标签:红薯

红薯作为一种特殊的粮食作物,从引入我国以来,陪伴人们度过了许多岁月,包含许多艰难困苦的时期。在物质条件得到改善的近二十年,红薯历经了许多的浮沉,这些年红薯在人们心中地位的变化,甚至要比之前的几百年还要丰富。

2018种红薯赚钱吗?红薯种植的利润与投资成本及前景预测

2018种红薯赚钱吗?

红薯是一种生物,有其生物特性,它的产量与品种、种植的密度、种植的土壤、种植时间的早晚、管理水平、当地气候、当年的天气都有很大关系,同时红薯是无性繁殖,产量有的可以高达1万斤以上,但一般情况下,大田种植,春薯在6000斤左右是不错的产量,夏薯在4000-5000斤是不错的产量。关于能赚多少钱,这个更难说,如果是食用的红薯,到市场去卖,这个量,价格高,可以达0.6-1元,如果是淀粉型的红薯,适合加工用,则一般在0.3-0.5元一斤。

但不管如何讲,红薯的种植与加工这几年还都算是不错的项目。

2018种红薯赚钱吗?红薯种植的利润与投资成本及前景预测

2018红薯种植的成本和利润分析

首先说产量问题,一般红薯的产量在3000-4000斤左右,如果使用脱毒红薯苗,亩产能达到6000-7000斤,脱毒龙薯9号高产能达到8000-10000斤。

再说每亩地的利润,使用脱毒红薯苗,每亩地投资生产资料在600到700元,人工工资在200到300元,合计为800-1000元,另外加上你的地租就是成本了,一般的价格为刚下来时地头的价格为0.5元左右,储存到春节期间能到0.8元,春节后能到1元以上,个别品种会更高。

一般每亩地的利润在1000元左右,能操作好销售会高点。

2018种红薯赚钱吗?红薯种植的利润与投资成本及前景预测

2018红薯种植的前景

1、饲料用途。红薯茎叶的营养成分很高,超过任何一种牧草。红薯加工后的副产品,粉渣、下脚料等,都是很好的养殖业饲料。所以,红薯从地上到地下,没有可丢弃的东西。由于红薯的用途十分广泛,很多商家和企业,看准了商机,开始进行红薯产业的开发。适宜种植红薯的地区的农民,应该抓住机遇,根据当地市场需求,适当发展红薯,定会有很好的经济效益。

2、广阔的食用市场。红薯是一种富含多种营养成份的食品,它与小麦、大米、玉米、高粱相比,其蛋白质、糖、热量、纤维、无机盐、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等含量具首位,并含有丰富的氨基酸,特别是人体必需的八种赖氨酸,比大米、小麦的含量高的多。硒元素是一种抗癌物质,很多食物中没有,而红薯却含硒。世界各国在对抗癌食品的排列座次中,都把红薯排在第一位。

红薯除有很好的防癌抗癌作用外,还能防治胃肠溃疡、高血压、动脉硬化,降低胆固醇,治便秘等多种疾病。由于人们对红薯抗癌保健作用的逐步认识,吃红薯的人越来越多,外国也大量从中国进口鲜地瓜,红薯的销量和价格逐年增长。今年元旦前后,对山东省十几个城市的调查,红心红薯的价格一般每公斤1.5元左右,黑紫色红薯的价格更高,按这个价格,种一亩红薯收入3000多元。

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3、亟待开发的特菜资源。红薯茎尖、嫩叶的营养十分丰富,台湾化验分析,粗蛋白质含量为干重的12.1~25.1%,与猪、牛肉相当。粗纤维含量11.4%,总糖含量20~25%,VB1、VB2、VB6、VC等含量超过一般叶类蔬菜,是大白菜、芹菜、苋菜的1.6倍,有减肥、健美、防癌、抗癌等食疗保健功能,在美国被誉为“太空保健食品”、“航天食品”,日本、台湾称“长寿食品”,香港叫“皇后食品”,在国际、国内市场十分走俏。

红薯栽培容易,茎叶再生能力强,可从秧蔓封垅采摘到10月中下旬,长达5个多月,其产量之高和生长期之长是其它蔬菜无法相比的。其经济效益也很高,专采摘茎叶,一般亩产2000公斤,最低价格1元/Kg。亩收入2000元以上,地下薯块虽减产,但两项加起来亩效益一般在3000元以上。红薯病虫害极少,很少使用农药,基本无污染,作为保健特菜开发,有着无限广阔的前景。

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4、较多的工业用途。红薯的加工项目很多。

①淀粉,纯红薯粉及其制品(粉丝、粉皮)大量出口。

②红薯枣,山东枣庄、福建连城一带很多农民加工红薯枣,出口日本、韩国,带富了一方人。

③提取色素,用紫黑色红薯提取紫红色素、花氰素,价格昂贵,利润很高。

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④红薯榨汁,用红心或紫心红薯榨汁,不加任何添加剂,制成保健饮料,在国际国内市场十分畅销。

⑤油炸薯条、薯片,深受城市小朋友和女士们喜爱,十分抢手。

⑥将红薯干面与小麦粉混合制成保健面条,在大城市的超市中很旺销。

⑦制软糖、果脯、蜜饯、果丹皮、食醋、味精……

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红薯苗的栽培管理

1、调节光线:红薯喜光,在光照充足的情况下,叶色较浓,叶龄较长,茎蔓粗壮,茎的输导组织发达,产量较高。但红薯苗对阳光的要求不是太高,因为围墙上总遮盖着塑料油布,只有到了后期,温度已经较高了才将其揭开。

2、控制湿度:红薯是耐旱作物,但是水分过多过少均不利于增产。红薯苗的生长更需要控制好水分,水分太少红薯会因温度过高而被烧熟,湿度太大就应通风、晒阳,总之要时常观察土壤的干湿度,严格控制在50%左右。

3、调控温度:红薯苗生长最适合的温度为20~25度,低于20度就要加大柴火的燃烧,并盖好塑料油布。高于25度要减少柴火,也可揭开塑料油布,加强通风降温。一般来讲,二月初期点火,每天早晚各烧一个小时左右,15~20天后即可停火,温度的影响已基本不大。

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4、碎土助长:红薯苗在阳光、温度、湿度控制较好的情况下约15天后开始钻出土层,由于薯块较密,看上去整个场地仿佛抬高了似的。这时应在围墙上搭上木板,人站上去,小心翼翼的将土块掀起,并用手将它捏碎,均匀的撒好,这样可减少薯苗生长时的压力,也利于保墒,有助于薯苗的生长。

5、温差控制:红薯苗在夜间生长最快,但是由于白天和夜晚温差较大,所以晚上应将塑料油布遮严,同时可铺上一层草垫子,防止温度的下降太快,不利于薯苗的生长。

6、适时采摘:红薯苗成苗之后将木板在搭在围墙上,采摘时人站上去,小心采摘,如果薯苗发黄将影响到薯苗的销售,可喷施农药“一喷绿”,使其变绿,价格不受影响。

2018种红薯赚钱吗?红薯种植的利润与投资成本及前景预测

从赖以度日的口粮,变成猪食、饲料,再一跃变成抗癌食物,红薯历经的沧海桑田,是难以想象的,如果红薯有思想,也会感叹世事难料。但是这些浮沉变化,红薯种植户都替红薯在承受,未来会有怎样的变化,也是红薯种植户需要密切关注的。

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