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2015养罗非鱼赚钱吗?2015罗非鱼养殖前景及市场价格分析

时间:2014-11-28 16:44:00 | 作者:李莉 | 标签:罗非鱼

 ◆产业发展的动力

1、育种技术的不断创新

2、罗非鱼诱人的价格

3、丰富的市场需求

4、广阔适宜的养殖区域

5、罗非鱼养殖产量高

2015养罗非鱼赚钱吗?2015罗非鱼养殖前景及市场价格分析

◆罗非鱼生产区域分布

东南沿海广东、海南、广西、福建四省是我国罗非鱼养殖的主产区。 占全国总产量的90%。

◆产量、收益与措施

2007年产量最大,加工与出口量也最大,但养殖场、加工厂收入不增反降。

2008年,因自然灾害,我国罗非鱼减产20%,罗非鱼原料价格、出口价格上升。但扣除成本上升的因素:饲料、能源、工资、人民币汇率等,无论养殖场或加工厂,利润仍然很低。

产业发展管理:通过政府、行业协会、企业实施罗非鱼总量控制。

1、维持2008年的产量,不超过100万吨;

2、养殖面积不变,降低养殖密度,降低单产;

3、提高养殖场、加工厂收益;

4、采取有效措施防范产业风险(出口市场萎缩);

5、根据国内消费市场变化,对产业规模做适当调整。

我会7月份对广东(高要、茂名)、海南(文昌)、广西(南宁)等主产地进行了调查,核算罗非鱼养殖成本。

养殖成本=饲料成本+苗种成本+水电费+人工费+池塘租金+养殖设备折旧+渔药+损失

饲料、人工和池塘三项成本占总成本的82%多。

◆从近2004年至2007年罗非鱼出口价格的走势来看:

2004、2005年,罗非鱼出口处于合理的利润;

2006年,原¬料成本已经上涨,但出口的冻鱼片和条冻整鱼均价双双下跌,出口利润下降;

2007年,养殖罗非鱼的成本上涨20%,但出口的均价仅小幅上涨,出口企业几乎无利可图;

2008年,因雪灾,大幅减产造成原¬料短缺,加上成本大幅上涨,出口价格明显提高,根据目前的成本来看2009年,出口罗非鱼的价格仍会保保在2008年的水平上。

2007年,我国罗非鱼出口量为21.5万吨,出口额为4.9亿美元;

出口目标国由2005年20多个国家发展到40多个;出口量额:2006比2005年度分别增长54.7%,59.3%;2007比2006年度分别增长31%,33%。

◆建立我国的罗非鱼销售渠道

活鱼(冰鲜):活鱼在我国是各菜系中主要的原料;也是消费者喜欢的消费方式;

水煮鱼,使草鱼的价格居高不下;

剁椒胖头鱼鱼头,使鲢鱼、鳙鱼的价格不菲;

两种鱼,均不出口,但价格多年来相当稳定;

罗非鱼:关键是进入什么菜系,粤菜?川菜?要让消费者能点这道菜。

冻鱼片:没有刺,不用宰杀,方便食用;方便消费者,特别是白领阶层;销售的主渠道应放在:零售店、超市。

其他加工品:主要指烹炸类罗非鱼制品;更加方便食用,是80’后,90’后喜欢接受的产品。

◆罗非鱼产品市场--国内市场

国内市场的罗非鱼消费潜力巨大:

2007,我国出口的冻原条鱼1.5万吨,出口的冻鱼片及其它形式的产品20万吨,折合原料鱼50万吨;我国共计出口原¬料鱼51.5万吨;国内市场消费了61.5万吨的罗非鱼,出口量占我国罗非鱼总产量的46%, 国内的消费量达到54%;中国是罗非鱼全球最大的消费国。

◆市场营销

我会于2008年7月份、10月份分别在上海、北京,举办了两次罗非鱼产品推介会,得到市场的好评。营销的经验,应该向挪威、日本学习,形成一种文化。

营销的经¬费:按国外的模式,企业和政府共同支持,现在的情况是企业有积极性,但忧虑的是打开的市场别人受益,目前政府在财政预算上,没有这笔预算。2009年,国家的大政策是扩大内需,我们应共同努力,开拓国内市场。

◆发展前景

全球水产品需求呈上升势头

罗非鱼仍是未来重要的贸易品种

罗非鱼高附加值深加工品的出口呈快速增长

罗非鱼同其他水产品或其他动物蛋白比较仍最具竞争力

◆我国罗非鱼产业发展展望

预期中国罗非鱼养殖产量,2008年后,将不会有所增长,其原因是:

罗非鱼消费不可能替代其它淡水鱼类,国内消费市场增长缓慢,水产品产品市场丰富,价格稳定;

新开发市场的消费量有限;

近两年,从事罗非鱼养殖企业的利润回报与前几年比较明显下降,养殖的面积不会扩展,养殖的区域将更加集中,以形成规模效应。国际市场上,美国的罗非鱼消费量趋于饱和,竞争会更加激烈,中南美洲许多国家都盯住美国市场大力发展罗非鱼养殖;其它一些国家也开始接受罗非鱼,特别是欧洲市场,但消费市场的规模均无法和美国相比较。罗非鱼产业规模的扩大,取决于中国消费市场的变化。

2015罗非鱼养殖前景及市场价格分析

1、全球水产品需求呈上升势头

2、我国城镇居民的水产品消费呈明显上升趋势

3、罗非鱼仍是未来重要的贸易品种;

4、和对虾一样,全球贸易饱和,价格下跌不同,罗非鱼出口贸易市场继续扩大,但速度放缓;

5、罗非鱼同其他水产品或其他动物蛋白比较仍最具竞争力。

2015养罗非鱼赚钱吗?

想养罗非鱼大赚钱 ,是需要条件的,经验很重要,市场的需求量在上升,掌握成熟的技术的情况下,可以尝试。

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