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2015养鹌鹑赚钱吗?2015鹌鹑养殖前景及市场价格分析

时间:2014-11-24 20:32:00 | 作者:李莉 | 标签:鹌鹑

2015鹌鹑养殖前景及市场价格分析

鹌鹑的肉和蛋具有较高的滋补作用,被誉为“动物人参”。巨型肉鹌鹑是从法国引进的一个鹌鹑品种,是目前世界上体重最大的鹌鹑,它从出壳到上市仅40天,每只体重250克以上,母鹌鹑年产蛋量也在250个以上。鹌鹑产品经济价值高鹌鹑肉和蛋营养价值高,含有丰富蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称。鹌鹑还可作药用和观赏鸟,长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。2004年以来,在上海、江苏、浙江等地迅速形成养殖与消费热潮。2006年仅上海鹌鹑消费量就达1800多万只。

2015养鹌鹑赚钱吗?2015鹌鹑养殖前景及市场价格分析

2015养鹌鹑赚钱吗?

巨型肉鹌鹑容易饲养,投资少、周转快、效益高,市场前景非常广阔,预计今后几年会有较大发展。投资1.28万元建一个小型生态鹌鹑养殖场,农村1~2个劳动刃手工操作,1批可饲养2000只,1年饲养7批,年产商品肉鹌鹑1.4万只、鹌鹑蛋1104千克,年纯收入2.3万多元。以下是鹌鹑场建设与投资效益分析。

(一)鹌鹑场建设

小型商品鹌鹑场,可在庭院围墙边沿或水泥房顶搭盖简易养殖棚,也可用旧房改建成鹌鹑舍。鹌鹑舍要求通风、透光、干燥。鹌鹑场实行自繁自养,需建育雏房、种鹌鹑舍和商品鹌鹑舍。一般饲养2000只需要建鹌鹑舍2间约25平方米。

1.育雏房:1间,长4米、宽2.5米,共10平方米。摆放3个小型立体育雏器和1个小型电孵化器。

2.种鹌鹑舍和商品鹌鹑舍(可共一舍):1间,长5米、宽3米,共15平方米。摆放2组种鹌鹑笼和10组商品鹌鹑笼。

3.笼具规格:4层立体育雏器,长120厘米、宽60厘米、层高27厘米。每个育雏器养800只。种鹌鹑笼,一组长120厘米、宽60厘米、层高35厘米,共4层,每层饲养8公24母,一组笼饲养128只。商品鹌鹑笼,一组长120厘米、宽60厘米、层高25厘米,共5层,每层饲养40只,一组笼饲养200只。

(二)鹌鹑场投资概算

1.引种:鹌鹑繁殖很快。饲养2000只,只需引种(1公3母为1组)64组种鹌鹑共258只,7日龄种苗每只2元,按成活率90%计算,实际需引种290只,共580元。

2.铁丝笼:种鹌鹑笼2组,每组170元,共340元。商品鹌鹑笼10组,每组160元,共1600元。合计1940元。

3.小型立体育雏器:3个,约1800元。

4.小型电孵化器:1个,约1500元。

5.鹌鹑房舍:2间共25平方米,每平方米80元,共2000元。6.水电、防疫和消毒药品共800元。

7.饲料周转金约2500元。

8.不可预测的开支(以上1~7项的总和×15%)共1668元。

以上1~8项合计1.279万元,投资概算取1.28万元。

(三)经济效益分析(2008年数据)

1.全年卖鹌鹑和鹌鹑蛋收入:

2组种鹌鹑笼可饲养516只。引种留足(公128只、母388只)516只种鹌鹑后,计划年产鹌鹑蛋9.7万个,按孵化率和成活率均为90%计算,年产1.4万只商品鹌鹑需要孵化1.75万个种蛋,余下的7.95万个做菜蛋出售。

①体重250克的鹌鹑1.4万只,每只售价4元,收入5.6万元。

②鹌鹑蛋每个重14克,500克约36个,7.95万个折合1104千克,每千克10元,收入1.104万元。全年合计收入6.704万元。

2.饲养成本支出:

①商品肉鹌鹑40日龄上市,料肉比为2.4:1,每只用料1.2千克,1.4万只用混合料16800千克,每千克1.8元,共支出3.024万元。

②种鹌鹑日均用料17千克,全年用料6205千克,每千克1.8元,共支出1.117万元。

③其他开支2000元。合计支出4.314万元。收支相抵,当年可盈利2.363万元。

(四)办场经营提示要获得上述经济效益,必须具备以下三个条件:

1.选用法国巨型肉鹌鹑优良品种,母鹌鹑年产蛋250个以上,商品肉鹌鹑40日龄上市体重达到250克。

2.繁殖、饲养和配料技术熟练,种蛋孵化率和雏鹌鹑成活率均在90%以上,自配料每千克成本控制在1.8元以下。

3.肉鹌鹑在35~40日龄出售,并尽量减少销售中间环节,尽可能直接向饭店和深加工厂销售。若是卖给鹌鹑贩子,利润要减少1/3~1/2。若能深加工腌制成小包装鹌鹑烧烤料出售,利润还可以成倍增长。

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