当前位置:致富热 > 项目 > 种植 > 2017种黄花菜赚钱吗?2017种黄花菜前景及市场价格行情分析

2017种黄花菜赚钱吗?2017种黄花菜前景及市场价格行情分析

时间:2017-02-10 22:50:52 | 作者:杨王焱 | 标签:黄花菜

黄花菜,又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月。

2017种黄花菜赚钱吗?2017种黄花菜前景及市场价格行情分析

2017种黄花菜赚钱吗?

黄花菜从种植、采摘到加工,完全可以是绿色天然食品。花蕾从冒出到可以采摘仅3~5天时间,它连接触空气的时间都比其他蔬菜短。黄花菜进入盛产期后,每天都有成熟的花蕾可以采摘。

2017种黄花菜赚钱吗?

黄花菜因营养丰富,香味宜人,近年来不仅畅销国内,而且远销欧、美、非及东南亚地区。但黄花菜摘后季节适逢多雨时期,搞好黄花菜花蕾的生理脱水,是决定黄花菜成品质量的关键。

2017种植黄花菜的前景和市场价格行情

黄花菜的栽培历史已有2000年之久,初为宫廷观赏植物,以后逐渐为人食用,但广泛的食用黄花菜栽培仅400多年。

2017种植黄花菜的前景和市场价格行情

黄花菜春季萌发早,具有很高的观赏价值,是布置庭院、树丛中的草地或花境等地的好材料,也可作切花。黄花菜是花卉园艺方面的珍品,因其品种繁多,四季有花,家庭庭院仍将其作为点缀花草观赏。夏季,不仅可以观赏其花朵,而且它的叶丛,自春至深秋始终保持鲜绿,均具有绿色观赏的效果。

黄花菜在环境绿化美化中极具优势,而在食品方面也是深受喜爱,因此,2017种植黄花菜有着深远意义和较好前景。

黄花菜的种植技术

黄花菜地要求种植前深耕,将士敲碎、整平,稻田种植黄花菜的要按要求开好利于排灌的“三沟”。黄花菜是多年生作物,定植前要施足基肥。最好在栽植前先开30厘米深的定植沟,顺沟施入厩肥,再铺放表层熟土。栽植时再浅施优质肥。

1、合理密植。采用密植可发挥群体优势,增加分蘖、抽薹和花蕾数,达到提高产量的目的。

2、适当深栽。黄花菜的根群从短缩茎周围生出,具有1年1层,自下而上发根部位逐年上移的特点,因此适当深栽利于植株成活发旺,适栽深度为12cm。植后应浇定根水,秋苗长出前应经常保持土壤湿润,以利于新苗的生长。

3、中耕培土。黄花菜为肉质根系,需要肥沃疏松的土壤环境条件,才能有利于根群的生长发育,生育期间应根据生长和土壤板结情况,中耕3~4次,第1次在幼苗正出土时进行,第2~4次在抽薹期结合中耕进行培土。

4、施肥。黄花菜要求施足冬肥(基肥),早施苗肥,重施薹肥,补施蕾肥。

干黄花菜的制作方法

1、笼蒸干制。将采收的花蕾放于蒸笼或混水中处理数分钟,待花蕾颜色由黄色变成淡黄色,用手捏住柄部,花蕾下垂即可。蒸好的花蕾,须在蒸笼里焖焐20分钟左右,让其自然冷却。然后采用自然曝晒或送烘房烘干。自然曝晒一般经2-3天,待黄花菜含水量降至15-18%,用手捏紧不发脆,松手后又自然散开,相互不粘时为止。

干黄花菜的制作方法

2、药液浸泡。采用食用级25%焦亚硫酸钠对黄花菜花蕾直接进行生理脱水。根据黄花菜数量多少,选大缸一口,在缸内按药水比1:20的比例配好药液,将刚摘的花蕾轻装缸内,药液的多少以压实花蕾,液面超出1-2厘米为宜。浸泡4-8小时后,花蕾即由原来的浅黄色变为青黄色,手捏无"哧哧"声。捞出花蕾,使药液自然控干后,抢晴天均匀摊在凉席上晾晒,有烘烤条件的可快速烘干。

3、棚膜药蒸。在无遮荫的平整地面上铺15厘米左右厚的稻草或麦秸,然后按每平方米棚膜蒸制鲜黄花2.5千克的比例选好棚膜,铺在稻草或麦秸上,将采摘的鲜花蕾与药按50:1的比例拌均(同样采用食用级25%焦亚硫酸钠);然后铺在对折的棚膜中间,掌握花蕾厚度10厘米左右,使花蕾在密闭的棚膜中晒蒸。当膜内温度达到50℃左右并保持2小时,即可成熟。按常规方法晾晒。

黄花菜的营养价值与功效

黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。

近代中外学者对黄花菜的药用价值更有进一步发现,如日本学者把黄花菜称“健脑菜”,黄花菜具有显著地降低动物血清胆固醇的作用。人们知道,胆固醇的增高是导致中老年疾病和机体衰退的重要因素之一,能够抗衰老而味道鲜美、营养丰富的蔬菜并不多,而黄花菜恰恰相反具备了这些特点。

常吃黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。

但是要注意黄花菜是近于湿热的食物,疡损伤、胃肠不和的人,以少吃为好,平素痰多,尤其是哮喘病者,不宜食用。

致富案例:刘豪伟种黄花菜年收入几十万 成功走上致富路

平舆县庙湾镇冯庄村刘庄组村民刘豪伟种植黄花菜80多亩,除去各类投资,每年收益都在30万元以上,他把黄花菜种成了“黄金菜”。

走到刘豪伟家的地头,正好碰上他雇的30多名摘采女工收工,正等着他给她们过秤结算。

在一束束鹅黄色的黄花丛旁,35岁的刘豪伟讲起了他与黄花菜的不解之缘。

种上黄花菜走上致富路

刘豪伟第一次接触到黄花菜是在10年前,当时镇里经过考察,觉得种植黄花菜是一个不错的项目,镇政府和县扶贫办从湖南邵东引进猛子花、白花两个优质品种,免费发给群众让大家种植。刘豪伟从镇里领了两亩地的种,在技术员的指导下开始试种。两年后,黄花菜进入旺产期,每亩产量在500公斤以上,效益是种植粮食作物的3倍。靠着种植黄花菜,刘豪伟一家脱了贫,致了富。全村人也都纷纷跟着种了起来。

引入新品种种出“黄金菜”

2005年,刘豪伟的一个亲戚在濮阳承包了50亩土地,不知道种什么好,听说刘豪伟会种黄花菜,就拉着他一起种,双方约定刘豪伟负责技术管理,收益五五分。人出力,天帮忙,到2010年,帮亲戚种了5年的黄花菜后,刘豪伟竟然分到了50多万元。

带着靠技术挣回来的巨款,刘豪伟对种植黄花菜更有信心了。回到村里后,他包下了80多亩地,全部种上了黄花菜。凭着多年的种植经验,他选取了早熟、中熟、晚熟三个优秀品种。刘豪伟告诉笔者,早熟的黄花菜“四月花”因上市早,每公斤鲜菜能卖到20元,是正常价位的3~4倍。早熟品种虽然价位高,但产量较低,刘豪伟只种了8亩。刘豪伟选取的中熟品种是“荆州花”,由于产量高,刘豪伟种了30多亩。晚熟品种选的是“大同黄花菜”,这个品种比一般的黄花菜晚熟一个月。当它成熟的时候,市面上大部分鲜菜已基本收购完毕,这时的鲜菜价格会大幅上升,每公斤也能卖到15元左右。晚熟品种他种了50多亩。

同样是种黄花菜,刘豪伟的每亩收益是别人的一倍以上。“打个时间差,就能赚更多的钱。”刘豪伟笑着道出了其中的秘密。

成立合作社共同把钱赚

为了带动附近村民致富,刘豪伟注册成立了庙湾刘庄黄花菜专业合作社。合作社低价向村民提供黄花菜生产所需物资,并就地统一收购合作社成员的产品。为了保鲜,他在驻马店市投资建设了一个冷库,每天将收购来的黄花菜运入冷库,第二天发往全国各地的批发市场,彻底解除了合作社里各种植户的销售问题。

如今,刘庄黄花菜专业合作社的社员已达到27名,总种植面积达到650亩,平均每亩每年纯收益在3500元。靠着种植黄花菜,刘庄村许多贫困户都摘掉了贫穷的帽子。

展开全部内容
本文由作者上传并发布(或网友转载),本站仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点。
相关阅读
  • 黄花菜秋冬如何栽植的要点

    黄花菜秋冬如何栽植的要点

    黄花菜(学名:HemerocalliscitrinaBaroni),又名金针菜、柠檬萱草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月。[1]其性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿等功效,含有丰富的
    2015-07-22 18:28:56
  • 黄花菜种子市场价格多少钱一斤 黄花菜为什么要去什蕊

    黄花菜种子市场价格多少钱一斤 黄花菜为什么要去什蕊

    黄花菜想必大家都不陌生,现在在我国很多地方都能看见它的身影。黄花菜因食用价值高,因此深受消费者的喜欢。现在很多人都想要通过种植它来增加自己的收益。不过在种植之前,选种是很关键的,关于它种子的价格,大家都了解了吗?黄花菜种子市场价格多少钱一斤黄花菜的种子市场价格大概在每斤5元至10元左右。黄花菜以春秋两季为好黄
    2018-08-09 15:01:14
  • 七种日常生活中的“有毒”蔬菜

    七种日常生活中的“有毒”蔬菜

    蔬菜可以给人类补充营养,但是有的蔬菜在特定情况下是有毒的,是不能食用的。下面就给大家列举一些有毒的蔬菜!1、无根豆芽有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂,使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质,而无根豆芽中就吸收了这种毒物。因此,这种无根豆芽不宜食用。2、久存的老南瓜含糖量高,并且由于储存
    2015-10-15 13:04:17
  • 黄花菜的根功效与作用及禁忌 黄花菜的根的药用价值

    黄花菜的根功效与作用及禁忌 黄花菜的根的药用价值

    黄花菜是一种比较有名的蔬菜,平时我们在吃它的时候,一般都是选择它的上部分来吃,其实它的根也是有一定食用价值的。黄花菜的根里面含有的某些成分,还能入药。不过在吃的时候还需要注意一些事项,否则可能会引起一些不好的情况发生。黄花菜的根功效与作用及禁忌一、功效作用:1、针菜根能止血。止血是针菜根的重要作用之一,平时人
    2018-08-09 15:05:21
  • 新鲜的黄花菜能吃吗 鲜黄花菜怎么处理

    新鲜的黄花菜能吃吗 鲜黄花菜怎么处理

    通常而言,我们在市场上或者餐馆里面见到的黄花菜都是干的黄花菜,所以大家就会产生一种疑问,为什么新鲜的黄花菜那么少见,是新鲜的黄花菜有毒还是怎么地呢?下面就和小编一起来解开这个疑惑吧!新鲜的黄花菜能吃吗新鲜的黄花菜是可以吃的,但是由于鲜黄花菜种含有一种毒素,叫秋水仙素。对于细胞的有丝分裂存在一定的影响,食用新鲜
    2018-02-01 14:38:11
  • 黄花菜疽病的症状识别和防治

    黄花菜疽病的症状识别和防治

    黄花菜(学名:HemerocalliscitrinaBaroni),又名金针菜、柠檬萱草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。黄花菜的形态
    2015-07-22 18:33:38
  • 金针菜是黄花菜吗

    金针菜是黄花菜吗

    黄花菜是一种特别鲜嫩美味的蔬菜,且含大量的蛋白质、维生素、矿物质元素等,能给人体增添许多所需营养成分。金针菜可能不少人并不了解,外形特别与黄花菜非常的相似,那么黄花菜与金针菜是同一种食物吗?金针菜是黄花菜吗金针菜就是人们平时吃的黄花菜,只是人们对它的叫法不同,金针菜和黄花菜都是指百合科植物萱草的花蕾,是一种可
    2018-01-31 16:23:34
  • 黄花苗怎么吃好吃,附黄花苗的功效与作用

    黄花苗怎么吃好吃,附黄花苗的功效与作用

    一、黄花苗的食用方法1、凉拌黄花苗可以用来凉拌,主要是食用黄花苗的叶子,首先摘取新鲜叶片,用水洗净后放在开水中烫10分钟,捞出过凉水,然后根据个人口味加调料进去即可食用。2、蘸酱首先摘取叶片清洗干净,然后放在淡盐水里浸泡2个小时左右,再洗1遍就可直接蘸酱食用,这种吃法可以品尝到比较原始的味道,但有些人可能不适
    2020-06-03 12:37:35
  • 黄花菜都凉了的典故 黄花菜都凉了是什么意思

    黄花菜都凉了的典故 黄花菜都凉了是什么意思

    黄花菜是我们常吃的一道非常美味且营养的蔬菜,因口感鲜美营养价值高而被人们喜爱与追捧。但近期小编常听朋友说,黄花菜都凉了,这到底是什么意思呢?下面和小编一起去了解下其中的典故与寓意吧!黄花菜都凉了的典故在盛产黄花菜的湖南省祁东县地区,每逢佳节,喝酒庆祝过后,来一道清炖黄花菜是必不可少的醒酒佳品。等到黄花菜都凉了
    2018-01-30 16:36:09
  • 干黄花菜市场价格多少钱一斤

    干黄花菜市场价格多少钱一斤

    黄花菜是一种生命力极强的蔬菜,目前在我国很多地方都有分布。我们都知道,新鲜的黄花菜再食用的时候是需要处理的,否则会产生对人体有还的物质,所以人们喜欢把它制干了食用。干黄花菜市场价格多少钱一斤干黄花菜的市场价格在25元至35元左右一斤。干黄花菜的价格会根据地域的区别而有所不同,还是以当地的价格为准。黄花菜怎么制
    2018-01-30 14:49:21
  • · 干黄花菜怎么吃 干黄花菜的做法大全
  • · 凉拌黄花菜怎么做好吃又简单 黄花菜家常做法大
  • · 黄花菜有毒吗 黄花菜的副作用是什么
  • · 黄花菜春季如何管理
  • · 黄花菜为什么发白
  • · 种植黄花菜亏钱的原因
  • · 黄花菜怎么泡
  • · 黄花菜产地在哪里 黄花菜哪里产的好
  • · 黄花菜种植时间 黄花菜栽培技术
  • · 黄花菜种植技术黄花菜怎么种植