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2017种豆角赚钱吗?2017种豆角前景及市场价格行情分析

时间:2017-01-18 21:40:27 | 作者:杨王焱 | 标签:豆角

豆角又名豇豆、 长豇豆、 带豆,属豆科属一年生蔬菜。荚果下垂,直立或斜展,线形,长7.5-70(90)厘米,宽6-10毫米,稍肉质而膨胀或坚实,有种子多颗;种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形,长6-12毫米,黄白色、暗红色或其他颜色。花期5-8月。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。

2017种豆角赚钱吗?2017种豆角前景及市场价格行情分析

2017种豆角赚钱吗?

豆角在我国长江以南各地,春、夏、秋均可栽培,生长季节长;必须根据各种季节的气候条件,选用适当的品种。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗,3月下旬至4月下旬定植,6月上旬至8月中旬采收,7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种,7月上旬至10月下旬采收。

2017种豆角赚钱吗?

2017年1月份豆角市场价格行情:

产品名称 市场/地区 价格

豆角 湖南岳阳花板桥批发市场 7.0元/公斤

豆角 湖南长沙红星农副产品大市场 6.3元/公斤

豆角 湖南常德甘露寺蔬菜批发市场 5.4元/公斤

豆角 湖南长沙马王堆蔬菜批发市场 6.5元/公斤

豆角 湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场 6.0元/公斤

2017种植豆角的前景和市场价格行情

2017种植豆角的前景和市场价格行情

这几年豆角市场价格持续保持高位,主要原因是豆角种植投资成本高。每亩豆角种植架杆需3000多根,架杆每根价格0.4元左右,仅插架投入就在1200多元,再加上化肥、农药、种子,不计人工每亩投入在2000元左右。其次,豆角属于高投入蔬菜品种,许多菜农都不愿意种植。豆角收获期,工人一天只不过采摘300斤左右。豆角收获期雇工成本高且难找。而且菜地逐年减少,劳动力紧缺也是促使菜价上涨的原因之一。因此,2017种植豆角前景如何?豆角是饭桌上常见的菜品,而且豆角的深加工很丰富,腌豆角、干豆角等等都十分受到大家喜爱。前景非常不错。

豆角的栽培技术

豆角的种植技术对于豆角的产量和品质都有着很重要的作用,种植户们一定要了解清楚市场行情,了解豆角的栽培技术,才能获得高额的回报。

豆角的栽培技术

1、温度

豆角是耐热性蔬菜,能耐高温,不耐霜冻。种子发芽的适宜温度,根据中国农科院蔬菜研究所进行的种子发芽率测定,在25-35℃,发芽较快,而以35℃时发芽率和发芽势最好。在20℃以下,发芽缓慢,发芽率降低,在15℃以下时发芽率和发芽势都差。豆角种子播种后在30^35℃出土成苗为快;抽蔓后在20-25℃的气温下生长较好;35℃左右的高温仍能生长和结荚;15℃左右植株生长缓慢,10℃以下时间较长则生长受到抑制,接近0℃时,植株冻。

2、光照

长豆角(豆荚长30 cm以上),对日照长短要求不严格。豆角是喜光作物,在开花结荚期间需要良好的日照,如光线不足,则会引起落花落荚。

3、水分

豆角生长要求有适量的水分,但能耐干旱。种子发芽期和幼苗期不宜过湿,以免降低发芽率或幼苗徒长,甚至烂根死苗。开花结荚期要求有适当的空气湿度和土壤湿度;下雨过多、湿度大或遇干燥冷风,都容易引起落花落荚。并且土壤水分过多,也不利于植株根系和根瘤菌的活动,甚至会出现烂根发病,引起落花落荚。

4、土壤

豆角对土壤的适应性广,只要排灌良好的疏松土壤,均可栽培,但以沙壤土最好。豆角适于PH6. 2^-7的土壤种植。但是,土壤酸性过强,会抑制根瘤菌的生长,也会影响植株的生长发育。

豆角的营养价值与功效

豆角的豆荚长而像管状,质脆而身软,从豆角的颜色可分为白豆角、青豆角和红皮豆角。豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜。豆角具有较高的营养价值,又有多方面的功能,深受大家喜爱。

1、豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%,是很好的植物蛋白质来源。

2、豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用,人们常将豆角作为主菜食用。

3、豆角除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。

4、多吃豆角还能治疗呕吐、打隔等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豆角适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。

5、豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群。

6、能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。

致富案例:种植豆角带领菜农脱贫致富

昌图县平安堡镇十里村积极引导农民发展冷棚蔬菜生产,到目前,全村冷棚数量已达到8000亩,村里近90%的农民都在从事棚菜生产。目前,九叶青豆角的定植工作正在准备展开中。

走进平安堡镇十里村,放眼望去,集中连片的冷棚甚是壮观。正在培育的豆角苗郁郁葱葱,长势旺盛,别看现在它们的个头小,可是再过一段时间,它们就会变成菜农们发家致富的法宝。

大棚里培育的是九叶青豆角的幼苗,大年之前,十里村的菜农们就纷纷开始育苗,经过半个月的生长期,到13号便可以开始移栽,预计月末就能够定植完毕。

十里村搞棚菜生产已经有20余年的时间,在丰富的经验中,菜农们已经摸索出了成型的经验和技术,现在每位菜农都是棚菜生产的技术员。为了增加收入,菜农们采取套种的模式,棚内上茬豆角和小菜间种,下茬栽植蔬菜的品种根据市场进行调节,主要有柿子、豆角、韭菜、胡萝卜等,一年下来,菜农们每个棚平均都能纯收入1万余元,一家三口建起7、8个大棚年收入就可以达到10万元,勤劳的菜农们每年都能从冷棚种植中尝到甜头。

由于十里村种植棚菜的时间长、质量好,早就已经名声在外,每到了豆角上市的季节,成排的收购车就等在了村里,菜农们坐在家里就可以将小小的豆角换成成把的钞票。

新的一年,菜农们更是对棚菜生产充满了信心,相信通过他们的努力,这项朝阳产业也一定会让他们过上更加红火的好日子。

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