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2017种黄秋葵赚钱吗?2017种黄秋葵前景及市场价格行情分析

时间:2017-01-10 21:05:29 | 作者:万雨 | 标签:黄秋葵

黄秋葵,亦称咖啡黄葵,锦葵科、秋葵属一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。

咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广,素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。花期5-9月。

2017种黄秋葵赚钱吗?

黄秋葵整年都可以种植,但是夏季是它的产量高峰季节。2017种黄秋葵到底赚钱吗?黄秋葵是一种喜温植物,耐热耐旱耐湿,但不耐涝、不耐霜冻。因其根系发达,故不必经常灌溉。生长发育适温25~28℃,另外其在生长时要求光照时间长,光照充足。

2017种黄秋葵赚钱吗?

2017年1月10日黄秋葵市场价格行情如下:

品名 均价 市场名称

黄秋葵 19.00 北京大洋路农副产品批发市场

黄秋葵 22.00 北京农产品中央批发市场

黄秋葵 25.80 天惠超市

黄秋葵 20.05 无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场

2017种黄秋葵前景及市场价格行情分析

我国地域辽阔,气候适宜,选择合适的品种进行产业化生产可以带来很好的经济效益,将黄秋葵的鲜果以蔬菜形式进行销售和出口,功能性生产,研发其保健功能加工产品来销售。黄秋葵具有促进胃肠蠕动、防止便秘,增强人体的耐力,可预防心血管疾病发生,提高免疫力等保健功能,因此可加强黄秋葵食品功能与保健价值的研究,作为运动员和老年人的保健品销售,还可研发为减肥产品。

2017种黄秋葵前景及市场价格行情分析

黄秋葵茎干直立,整株俊秀挺拔,可开作为庭院绿化栽培,具有很好的开发性。秋葵可以结合生态旅游形式,采摘园和原生态餐厅销售,形成生产、采摘、加工、销售、服务一体化的生态模式,在休闲农业中大力开发利用。黄秋葵的嫩荚肉质柔嫩、润滑,无需削皮,也不用掏出种子,全果食用,可炒食、煮食、凉拌、作汤、涮火锅、烧烤等,又可作泡菜、罐头,因此鲜果可以在休闲农业中的生态餐厅作为餐桌上的美食销售。

老果的种子生产葵油;根据一些学者的研究发现黄秋葵蛋白的氨基酸组成与大豆的相似,并且 PER 值高于大豆蛋白。目前,在美国黄秋葵籽已经用作为油脂和蛋白质的原料。黄秋葵种子中的咖啡碱含量达到1%左右,将成熟的种子炒熟磨成粉,可做咖啡的添加剂或代替咖啡饮用。

利用黄秋葵的种子提取黄酮和多种维生素,以黄秋葵为原料,研发纯植物的绿色化妆品,对于保护皮肤,防止紫外线辐射,冶疗创口,美容养颜都具有一定作用和意义;

黄秋葵的可利用性很广泛,但是目前我国对于黄秋葵的加工利用还停留在初级阶段, 还不具有生产规模,预计今后黄秋葵无论作为一种新型蔬菜还是作为茶或保健品,化妆品,还是在园林绿化和生态旅游方面的作用都会被逐渐开发。因此2017种植黄秋葵具有深远意义与广阔的前景。

黄秋葵的营养价值与功效作用

咖啡黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位。维生素B1,0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。

黄秋葵的栽培技术

咖啡黄葵喜温暖,怕霜冻,整个生育期应安排在无霜期内,开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培,中国南北各地多4-6月播种,7-10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗,待早春晚霜过后,再定植于大田。

黄秋葵的栽培技术

温度:咖啡黄葵喜温暖、怕严寒,耐热力强。当气温13℃,地温15℃左右,种子即可发芽。但种子发芽和生育期适温均为25-30℃。月均温低于17℃,即影响开花结果;夜温低于14℃,则生长缓慢,植株矮小,叶片狭窄,开花少,落花多。26-28℃适温开花多,坐果率高,果实发育快。

水分:咖啡黄葵耐旱、耐湿,但不耐涝。发芽期土壤湿度过大,易诱发幼苗立枯病。结果期干旱,植株长势差,品质劣,应始终保持土壤湿润。

光照:咖啡黄葵对光照条件尤为敏感,要求光照时间长,光照充足。应选择向阳地块,加强通风透气,注意合理密植,以免互相遮荫,影响通风透光。

土壤:咖啡黄葵对土壤适应性较广,不择地力,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。肥料在生长前期以氮为主,中后期需磷钾肥较多。但氮肥过多,植株易徒长,开花结果延迟,坐果节位升高;氮肥不足,植株生长不良而影响开花坐果。

种植户一定要熟悉农作物的习性,以及当地的气候条件。以此为基础来种植黄秋葵才能有好的收益。

致富案例:钟华英种植黄秋葵 带动增收致富

近日,在十方镇来福村下金坊钟华英的种植基地看到,一畦畦黄秋葵郁郁葱葱、连绵成片,十几名帮工正忙着采摘黄秋葵。武平县十方镇种植大户钟华英告诉我们:“现在开采每天可以采到200多斤到300斤左右,盛产期的时候差不多每天3000多斤,现在刚开采的市场价2.5元左右每市斤。”

而这片充满生机的土地几个月前还是杂草从生被弃耕了多年的农田。身为农民的钟华英看到这片荒芜的农田很是心疼,于是从二十几位农户那里租赁过来后重新进行了整理,并种上市场前景好的黄秋葵。钟华英说:“这边荒芜60多亩田,以前是良田,现在把它开发出来,种植日本进口的黄秋葵。这个黄秋葵现在大城市大部分人都喜欢吃这个,因为它的营养很丰富。”

黄秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,因其具有较高营养价值和保健功能被誉为“绿色人参”,它肉质柔软、味道香甜,可凉拌、白灼、清炒,深受人们喜爱。据钟华英介绍,黄秋葵种植简单,几乎不打农药,采摘期长,产量又高。他们还和公司、农产品加工企业签订了销售合同,最低保护价1.2元每市斤,亩产值可达上万元。

钟华英不仅利用荒田种植黄秋葵增加了收入,还聘请周边的村民帮助他一起管理,带动了附近村民增收。十方镇农民熊瑞连说:“我们是这边附近的农民,这边打工,70元每天,收入差不多。” 

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